#耶加雪菲、#西達摩 一直都是咖啡廳的常見名詞,看到這個詞基本上就能聯想到衣索比亞、柑橘調性等字🤭
在衣索比亞有不同的產區以及地理劃分,這些名詞都代表了某些咖啡風味上的意義,但最讓人困惑的就是行政區與產區的概念,因此偶爾也會看到不同產區,但在同個行政區的狀況;或是同個產區,但在不同行政區裡😑
所以到底耶加雪菲是產區還是行政區呢?我們常聽到的古吉又是什麼概念?
完整影片:http://yt1.piee.pw/AZ4N6
透過理解這些名詞的意思,就有助於我們更認識咖啡,進而尋找自己喜歡的味道!
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在衣索比亞有不同的產區以及地理劃分,這些名詞都代表了某些咖啡風味上的意義,但最讓人困惑的就是行政區與產區的概念,因此偶爾也會看到不同產區,但在同個行政區的狀況;或是同個產區,但在不同行政區裡😑
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